Aktualności

Z czym jeść kawior – klasyczne i nowoczesne połączenia
Ce­lem jest podać kawior tak, by naprawdę wybrzmiał jego smak i textura, a nie tylko…
Czy mąka tortowa nadaje się na pierogi – co wybrać do idealnego ciasta?
W wielu domach do wszystkiego używa się jednej mąki – najczęściej tej, którą akurat złapie…
Nowoczesne smaki tortów – inspiracje na wyjątkowe połączenia
Nowoczesne torty nie polegają dziś na samej dekoracji. Decyduje smak, a dokładniej – przemyślane połączenia.…

Pozostałe

Przepis na czekoladę dubajską – krok po kroku

Na prezent, do kawy po obiedzie albo jako efektowny deser na weekend najlepiej sprawdza się…
Czytaj dalej

Krem michałkowy – do tortu i ciast

Krem michałkowy jest gęsty, wyraźnie orzechowy i lekko karmelowy, z charakterystycznym smakiem czekoladek Michałki. Dobrze…
Czytaj dalej

Keto ciasto mascarpone – prosty deser bez cukru

Dla osób na diecie niskowęglowodanowej, dla tych, którzy chcą zjeść deser bez mąki pszennej i…
Czytaj dalej

Scones – przepis na kruche bułeczki

Scones robi się szybko, bez drożdży i bez długiego wyrabiania, a efekt jest bardzo konkretny:…
Czytaj dalej

Szybkie ciasto na urodziny – proste i efektowne

Szybkie ciasto na urodziny to deser, który da się przygotować w krótkim czasie bez skomplikowanych…
Czytaj dalej

Jak zrobić domek z piernika – prosty sposób

Mąka, miód i lukier — od tych trzech rzeczy zaczyna się każdy udany domek. Łączy…
Czytaj dalej

Łosoś z grilla elektrycznego – jak go przyprawić?

Łosoś z grilla elektrycznego da się zepsuć w kilka minut: najczęściej przez nadmiar soli, kwaśną…
Czytaj dalej

Żeberka na grilla – jak zrobić soczyste?

Czy wiesz że kolagen w żeberkach zaczyna intensywnie przechodzić w żelatynę dopiero przy dłuższym pieczeniu…
Czytaj dalej

Pieczarki z grilla z mozzarellą – prosty przepis na lato

Duże kapelusze pieczarek, wysoka temperatura rusztu i mozzarella dodana dopiero pod koniec – to wystarczy,…
Czytaj dalej

Jak zrobić kukurydzę na grillu – żeby była idealna

Kukurydza na grillu potrafi być jak dobrze zagrany refren — prosta, ale tylko wtedy, gdy…
Czytaj dalej